Conopida, ardei kapia si broccoli gratinate
Se spala conopida si broccoli si se desfac si buchetele mici

Ingrediente
- 1 conopida
- 1 broccoli
- 2 ardei grasi rosii
- 200 ml smantana pentru gatit
- 150 gr cascaval
- 1 lingurita nucsoara
- Sare
- piper
- Un cub mic de unt pentru uns vasul de copt
Mod de preparare
Spalam ardeiul, il curatam de seminte si il taiem fasii.
Amestecam smantana cu cascavalul ras, sarea, piperul si nucsoara macinata.
Ungem vasul de copt cu unt, turnam o parte din amestecul de smantana si cascaval apoi asezam conopida, broccoli si ardeiul, apoi turnam cealalta parte de amestec de smantana si ornam cu ultimul strat de legume.
Dam la cuptor circa 15-20 minute pana capata o crusta frumoasa aurie.
Pofta buna !