Prajitura BOEMA

Pentru delicioasa prajitura avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru blat:

-10 linguri de faina
-10 linguri de zahar
-3 linguri de cacao
-4 linguri de apa
-5 oua.
Pentru crema:
-200 grame de margarina
-400 grame de zahar
-5 linguri de ness
-600 ml frisca
-2 oua
-1 esenta de rom.
sweets pentru decor(la alegere).

Mod de preparare:

Mai intai se prepara blatul. Apoi se bat ouale cu zaharul, adaugandu-se treptat faina, cacao
si apa. Acesta se aseaza intr-o tava si se baga in cuptor la foc potrivit.
Dupa ce am terminat cu aluatul trecem la prepararea cremei. Amestecam ouale cu margarina, adaugand
treptat zaharul si punem pe foc pana se ingroasa. Apoi adaugam lingurile de ness, iar cand s-a
racit se amesteca cu frisca batuta. Blatul il insiropam cu esenta de rom, iar peste punem frisca
batuta. Cand am terminat putem orna iar apoi dam la rece.